新年!

「福和路」千種店開張後平安的迎來了第二個新年。
和員工們每日努力工作而此順利的度過了繁忙期。去年一年間,國內著裝業務1500件之外,也有幸接待了海外游客300多位。「天涯海角情」,能在異國他鄉盡微力為大家服務也是我多年的夢想。
新的一年裡,再接再力,廣識佳賓,與大家更上一城樓!

我們家每年過年多尊重與日本的傳統,終會做傳統的日式的年飯(節料理),料理做好後放在漆木的精美盒箱裡。
材料里有很多吉祥素材,如昆布(喜)、数之子(多子多福)、黒豆(健康長壽)、紅白大根(恭喜)、鮑魚(良緣),蛋捲(大吉),大蝦(龍門高跳)等。
我十分喜歡做日式料理,從孩子們小時,逢年逢節都會親手做些有象徵性的菜餚來慶賀。
日久天長,自然而然就收集了很多的菜譜。
兒子們一天一天長大,我們家的老規矩卻保留至今。跟和服文化一樣,希望這習俗能代代相傳。

福和路 1月2號 開始營業,歡迎大家在新年期間來店體驗和服,也可外出去神社參拜。
隨時回答大家的資訊,提供各種用途的和服及著裝服務。

祝大家雞年躍進,幸福健康!

福和路 理佳